Freund - Wein und Delikatessen (Weinkontor Freund)

Farbe:	helles Gelb mit grünen Reflexe
Rebsorte:	Torrontés
Charakteristik:	Knackig, erfrischend und aromatisch, mit einem Bukett von Zitrusfrüchten, Maracuja, Litschi und weißen Blüten. Eine lebendige Säure, ein Hauch Cremigkeit und ein langer Abgang geben Tiefe und Ausgewogenheit am Gaumen.
Liefereinheit:	6 Flaschen à 0,75 Liter

Lagerfähigkeit:	5 Jahre	Gesamtsäure:	5,92 g/l
Alkoholgehalt:	13 % vol.	Restzucker:	1,8 g/l

Auszeichnungen

• Tim Atkin: 90 Punkte (Jg. 2020)
• Descorchados: 90 Punkte (Jg. 2020)
• Descorchados: 90 Punkte (Jg. 2019)
• Robert Parker / The Wine Advocate: 90 Punkte (Jg. 2020)
• James Suckling: 91 Punkte (Jg. 2020)
• Tim Atkin: 90 Punkte (Jg. 2021)
• James Suckling: 91 Punkte (Jg. 2021)
• Tim Atkin: 91 Punkte (Jg. 2018)
• James Suckling: 91 Punkte (Jg. 2018)
• Tim Atkin: 90 Punkte (Jg. 2019)
• James Suckling: 91 Punkte (Jg. 2019)

Gastronomische Empfehlungen

Asiatische Speisen und Fusionsküche, weißes Fleisch, Krabben und Fisch, Salate, Zitrus- oder cremige Desserts.

Beschreibung

THE POWER OF HANDSDie CRIOS Linie ist aus der Liebe Susanas zu ihren Kindern entstanden. Sie stehen für das Erbe der Familiem - für die Vergangenheit und die Zukunft. Die Hand auf jeder Flasche CRIOS symbolisiert im engeren Sinne den Zuspruch und die Unterstützung, die eine Mutter ihren Kindern mit auf den Lebensweg gibt. Im weiteren Sinne ist die Hand ein Ausdruck für die persönliche und handwerkliche Machart dieser Linie. Der Crios Torrontés stammt von den höchsten Weinbergen der Anden, Vall de Uco und Cafayate. Susana ist bekannt als die Königin von Torrontés für ihre Rolle bei der Umwandlung von einer unbekannten Rebsorte in Argentiniens weiße Star-Sorte. Gärung in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen bei maximal 12-14ºC. Nach der Gärung bleibt der Wein für drei Monate auf der Hefe, um die Struktur des Weins zu verbessern.

Susana Balbo Wines

Susana Balbo, eine Frau voller Leidenschaft und Hingabe, hat sich aufgemacht, die Welt des Weins zu verändern. In den 70er Jahren, als es für eine Frau fast unmöglich war, in den Weinbau einzusteigen, wandte sie sich dem Weinbau zu. Sie trat in das Weingut ihrer Familie ein und erhielt 1981 als erste Frau in Argentinien den Titel einer Önologin. In den ersten Jahren ihrer Karriere musste sie einige Hürden überwinden, um in Mendoza eine Anstellung zu finden. Ihr unerschütterlicher Wille und ihre Entschlossenheit führten sie schließlich nach Cafayate, Salta, wo sie die Leitung der Sucesión Michel Torino Winery übernahm. Trotz der großen Herausforderung, als junge, alleinstehende Winzerin in einer von Männern dominierten Branche zu arbeiten, meisterte sie ihre Aufgabe mit Bravour und trug wesentlich zur Neupositionierung des Torrontes bei. Susanas hervorragende Arbeit und ihr fortschrittliches Denken brachten ihr einen guten Ruf in der Branche und den Spitznamen "Königin des Torrontes" ein.

Nach mehr als zwei Jahrzehnten als beratende Winzerin beschloss Susana, ihren Traum zu verwirklichen und begann 1999, im Herzen von Luján de Cuyo, Mendoza, Weine unter ihrem eigenen Namen anzubauen. Dieses Weingut ist für sie wie ein drittes Kind, ein wahr gewordener Traum. Und als ihre beiden Kinder José und Ana nach zehn Jahren beschlossen, die Familientradition fortzusetzen, war das Glück perfekt.

Susana Balbo hat sich als eine der angesehensten Persönlichkeiten der Weinszene etabliert. Ihr Engagement hat wesentlich dazu beigetragen, die argentinische Weinwirtschaft auf der Weltkarte zu positionieren. Dreimal wurde sie von ihren Kolleginnen und Kollegen zur Präsidentin von Wines of Argentina" gewählt, zuletzt von 2014 bis 2016. In dieser Zeit hat sie den Export argentinischer Weine auf ein beispielloses zweistelliges Niveau gehoben. Susana ist eine Pionierin des argentinischen Weinexports und eine lebenslange Botschafterin des Malbec, der emblematischsten Rebsorte des Landes