Freund - Wein und Delikatessen (Weinkontor Freund)

Farbe:	korallrosa
Rebsorte:	Negroamaro
Charakteristik:	die Nase ist intensiv und dicht mit Nuancen von Blüten und Johannisbeere, am Gaumen griffig und wohl strukturierte Säure mit Aromen von Erdbeere und Kirsche, süffig im Nachhall
Liefereinheit:	6 Flaschen à 0,75 Liter

Lagerfähigkeit:	3 Jahre	Gesamtsäure:	6,29 g/l
Alkoholgehalt:	12,5 % vol.	Restzucker:	2,35 g/l

Gastronomische Empfehlungen

als Aperitif oder zu Geflügelgerichten und leichten Salaten

Vallone - Flaminio

Die Geschichte der Agricola Vallone ist eine dynamisch gewachsene Familientradition. Familie Vallone ist in Lecce, Salento und Apulien zuhause. Sie möchten traditionelle Rebsorten in klassisch italienischem Handwerk vinifizieren und kreieren dadurch authentische italienische Spitzen-Weine. "Wir machen Weine ohne Kompromisse, wie es meine Familie seit Jahrzehnten macht!", sagt Francesco Vallone (4. Generation) entschlossen. Mittlerweile besitzt er drei imposante Weingutsgebäude. Castello di Serranova ist eine alte Burg mit einer 800-jährigen Geschichte, die Familie Vallone wieder Instand setzt. Die prachtvollen Ländereien umfassen 48 Hektar Weinberge. Weingut Iore besitzt 35 Hektar reine Negroamaro Weinberge.

Das Weingut Flaminio ist umgeben von kleinen Parzellen mit klassischen Apulien-Rebsorten, mit einer Gesamtgröße von 95 Hektar. In mitten der romantischen Landschaft reifen die Trauben im zeitlosen Charme der Salento Region, werden von Hand geerntet und anschließend im Kellergewölbe des Flaminio Anwesens verarbeitet. Die Weine der Linie Flaminio sind charaktertypische Abbilder mit ganz eigener Vallone Handschrift. Überzeugen Sie sich selbst!