Art. Nr. 303.193
J.Trautwein - Riesling Tonmergel 2020
von J. Trautwein (Westhofen) aus Deutschland/Rheinhessen
| Farbe: | strohgelb mit grünen Reflexen |
| Rebsorte: | Riesling |
| Charakteristik: | ein klassisch eleganter Riesling mit einem fein strukturiertem Zitrus Bouquet. Am Gaumen mit dezenter Mineralik die eindeutig auf den der Ton- und Mergelböden zurückzuführen sind |
| Liefereinheit: | 6 à 0,75 Liter |
| Lagerfähigkeit: | 3 Jahre | Gesamtsäure: | 7,7 g/l |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. | Restzucker: | 6,6 g/l |
Gastronomische Empfehlungen
ideal zu Geflügelgerichten, sowie auch pikanter asiatischer Küche
J. Trautwein
Die familiengeführte Weinkellerei Trautwein blickt bereits auf eine über 100-jährige Geschichte zurück. Die Familie besitzt ca. 25 Hektar Rebfläche rund um die kleine Gemeinde Lonsheim in Rheinhessen. Unter der Marke J. Trautwein füllt Juniorchef Johannes Trautwein nun Traubengut von den besten Lagen der Umgebung in die Flasche. Die nachhaltig bewirtschafteten und von Kalk und Ton geprägten Böden bringen fruchtig filigrane Weine hervor. Bei der Weinbereitung wird auf kontrolliertes Nichtstun gesetzt, um den Charakter der Region bestmöglich einzufangen.
Kleine Schätze aus der Heimat Lonsheim - J. Trautwein, wo das Herz zu Hause ist!
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