Freund - Wein und Delikatessen (Weinkontor Freund)

Farbe:	Rubinrot
Rebsorte:	75% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot, 5% Merlot
Charakteristik:	Bouquet von schwarzer Johannisbeere, Pflaume und dunkler Kirsche in der Nase, am Gaumen begleitet von floralen und mineralischen Noten sowie interessanter Würze nach Thymian und Anis, lang und elegant im Abgang
Liefereinheit:	12 Flaschen à 0,75 Liter

Lagerfähigkeit:	20 Jahre	Gesamtsäure:	5,64 g/l
Alkoholgehalt:	13,5 % vol.	Restzucker:	0,22 g/l

Auszeichnungen

• Robert Parker / The Wine Advocate: 96 Punkte (Jg. 2015)
• Jeb Dunnuck: 97 Punkte (Jg. 2015)
• Wine Spectator: 90 Punkte (Jg. 2015)
• Vinous - Antonio Galloni: 93 Punkte (Jg. 2015)
• James Suckling: 95 Punkte (Jg. 2015)
• Jeb Dunnuck: 97 Punkte 97 Punkte (Jg. 2016)
• Robert Parker / The Wine Advocate: 97 Punkte (Jg. 2016)
• James Suckling: 95 Punkte (Jg. 2016)

Gastronomische Empfehlungen

Ratatouille, Rinderfilet, Lamm mit Rosmarin

Betz Family Winery

Bereits seit der ersten Ernte 1997 verfolgt Betz ein Ziel: handgemachte, gradlinige und authentische Weine mit individuellem Charakter und guter Lagerfähigkeit herzustellen – und das in einer noch relativ jungen Anbauregion mit großem Potenzial: Washington State. Die Kritiker scheinen sich hier einig zu sein, was sich in den ausschließlich positiven Bewertungen widerspiegelt. Das Weingut wird von zwei Familien geführt, Familie Betz, die mit Bob, Master of Wine, für das Handwerkliche, sprich das „Wein-Machen“ verantwortlich zeichnet, und Familie Griesel, mit Steve und Bridget als Geschäftsführer, für alles Administrative.