Art. Nr. 403.322

Château Tour Bayard AOC Montagne Saint-Emilion 2014

von Château Tour Bayard (Montagne) aus Frankreich/Bordeaux

Bordeaux
Farbe: intensives Rubin mit violetten Reflexen
Rebsorte: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Charakteristik: tolle Balance zwischen Terroirprägung und Rebsortencharakter, Merlot bringt intensive Aromen von roten Früchten und Gewürzen, sein weicher Körper wird von dem kraftvollen Charakter des Cabernet Franc ergänzt, sehr typisch für Montagne Saint-Emilion
Liefereinheit: 6 Flaschen à 0,75 Liter
Lagerfähigkeit: 50 Jahre Gesamtsäure: 3,29 g/l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Restzucker: 0,4 g/l
Auszeichnungen
  • Concours de Bordeaux: Silber (Jg. 2008)
  • Concours de Bordeaux: Silber (Jg. 2009)
  • Concours de Bordeaux: Silber (Jg. 2010)
  • Concours de Bordeaux: Silber (Jg. 2012)
  • Challenge International du Vin: Gold (Jg. 2012)
  • Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2012)
  • Concours Général Agricole Paris: Gold (Jg. 2013)
  • Andreas Larsson: 91 Punkte (Jg. 2014)
  • Vinous - Antonio Galloni: 90 Punkte (Jg. 2015)
  • Decanter: 90 Punkte (Jg. 2015)
  • Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2015)
  • Concours Féminalise: Gold (Jg. 2014)
  • Vinous - Antonio Galloni: 90 Punkte (Jg. 2016)
  • James Suckling: 90Punkte (Jg. 2016)
Gastronomische Empfehlungen

passt gut zu Wildgerichten, Lamm, rotem Fleisch oder gereiftem Käse

Château Tour Bayard

Das kleine Familienweingut liegt in der Region Montagne Saint-Emilion. Rund 10 ha gehören zu dem Chateau, welches Julien Richard in dritter Generation leitet. Die Familie Richard hat es sich nie zum Ziel gemacht groß zu werden, viel mehr wollen sie die bestmögliche Qualität erreichen. Das bedeutet: viel Sorgfalt, noch mehr Handarbeit und den Verzicht auf alles, was den Boden schädigen könnte. Daher wird auf Herbizide verzichtet und nur natürlicher Dünger verwendet. Denn das Terroir ist das größte Potenzial des Winzers.