Freund - Wein und Delikatessen (Weinkontor Freund)

Farbe:	ziegelrot
Rebsorte:	Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère
Charakteristik:	in der Nase verführerische Fruchtaromen, am Gaumen dicht und tief mit einer kräftigen Struktur und samtigen Tanninen, ein komplexer, aber eleganter Wein mit Lagerpotenzial
Liefereinheit:	6 Flaschen à 0,75 Liter

Lagerfähigkeit:	20 Jahre	Gesamtsäure:	5,05 g/l
Alkoholgehalt:	14,5 % vol.	Restzucker:	0,5 g/l

Auszeichnungen

• Concours de Lyon: Gold (Jg. 2013)
• Los Angeles Wine Award: Silber (Jg. 2014)
• Concours Mondial de Bruxelles: Bronze (Jg. 2014)
• Concours Mondial de Bruxelles: Gold (Jg. 2013)
• Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2011)
• Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2012)
• Wine Enthusiast: 90 Punkte (Jg. 2016)
• Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2016)
• Gilbert & Gaillard: Gold (Jg. 2016)

Gastronomische Empfehlungen

Passt gut zu rotem Fleisch, Lammkeule und reiftem Käse

Château Recougne

In der Nähe von Fronsac blickt man von den sanften Hügeln auf die Weinberge des Chateau Recougne und die Dordogne herab. Bereits seit vier Generationen ist das Weingut in den Händen der Familie Milhade. Jede Generation ist mit dem Weinbau aufgewachsen und jede hat Ihren Beitrag geleistet, die Rebflächen zu erhalten, auszubauen und neue Methoden zu erproben. Sich über die dabei gesammelten Erfahrungen auszutauschen und sie zu teilen, gehört zu den Grundwerten der Familie. Eine bis 1952 zurückreichende Jahrgangssammlung beweist, dass die Weine von Château Recougne ein enormes Reifepotenzial haben.
Der Name des Chateaus soll aufgrund einer Übernachtung von Heinrich IV. entstanden sein. Ihm schmeckte der Wein so gut, dass er die Weinberge zu "Terra Recognita" erklärte, was so viel heißt wie "anerkanntes Gebiet".