Freund - Wein und Delikatessen (Weinkontor Freund)

Farbe:	ziegelrot
Rebsorte:	Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère
Charakteristik:	in der Nase verführerische Fruchtaromen, am Gaumen dicht und tief mit einer kräftigen Struktur und samtigen Tanninen, ein komplexer, aber eleganter Wein mit Lagerpotenzial
Liefereinheit:	6 Flaschen à 0,75 Liter

Lagerfähigkeit:	20 Jahre	Gesamtsäure:	5,05 g/l
Alkoholgehalt:	14,5 % vol.	Restzucker:	0,5 g/l

Auszeichnungen

• Concours de Lyon: Gold (Jg. 2013)
• Los Angeles Wine Award: Silber (Jg. 2014)
• Concours Mondial de Bruxelles: Bronze (Jg. 2014)
• Concours Mondial de Bruxelles: Gold (Jg. 2013)
• Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2011)
• Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2012)
• Wine Enthusiast: 90 Punkte (Jg. 2016)
• Berliner Winetrophy: Gold (Jg. 2016)
• Gilbert & Gaillard: Gold (Jg. 2016)

Gastronomische Empfehlungen

Passt gut zu rotem Fleisch, Lammkeule und reiftem Käse

Château Recougne

Über den Weinbergen von Château Recougne und der Dordogne erstrecken sich die sanften Hügel in der Nähe von Fronsac. Das Weingut ist seit vier Generationen im Besitz der Familie Milhade und jede Generation hat ihre Spuren im Weinbau hinterlassen. Sie haben dazu beigetragen, die Weinberge zu erhalten und zu erweitern und neue Methoden auszuprobieren. Die dabei gewonnenen Erfahrungen zu teilen und weiterzugeben, gehört zu den Grundwerten der Familie.

Die Geschichte von Château Recougne ist von Legenden umwoben. Man erzählt sich, dass der Name des Schlosses auf eine Übernachtung Heinrichs IV. zurückgeht. Ihm gefiel der Wein so gut, dass er die Weinberge zur "Terra Recognita" erklärte. Diese Anerkennung hat den Ruhm des Weinguts im Laufe der Jahrhunderte nur noch verstärkt. Seit 1938 haben vier Generationen der Familie Xavier Milhade die Kunst des Weinbaus und der Herstellung von Rot-, Weiß- und Roséweinen auf Château Recougne perfektioniert. Von Damase und Marie über Jean und Hélène bis hin zu Xavier und Agnès und ihren Kindern wurde das Wissen und die Leidenschaft für den Weinbau von Generation zu Generation weitergegeben.

Eine beeindruckende Sammlung von Jahrgangsweinen, die bis 1952 zurückreicht, zeugt vom enormen Reifepotenzial der Weine von Château Recougne. Jede Flasche zeugt von der Hingabe der Familie an die Kunst des Weinbaus und von ihrer ständigen Suche nach dem optimalen Wachstum der Reben, wobei der Respekt vor der Pflanze und ihrer Umwelt stets im Vordergrund steht. Die jahrelangen Bemühungen der Familie Milhade haben Château Recougne zu einem der besten Weine der Appellation Bordeaux Supérieur gemacht. Es ist das gemeinsame Bestreben, einen exzellenten Wein zu erzeugen, der sowohl die Geschichte als auch die Werte der Familie Milhade widerspiegelt. Eine Flasche Wein von Château Recougne ist nicht nur ein hochwertiger Bordeaux, sondern auch ein Stück lebendige Familiengeschichte.