Dezzani / Piemont
Dezzani ist ein dynamischer Betrieb, der mit größter Entschiedenheit seinen Weg in die Zukunft geht. Dezzani will nicht Kultweine produzieren, sondern gute Weine zu guten Preisen. Nicht der Spitzenbarolo ist angedacht, sondern ein guter Barolo, den man sich jeden Tag leisten kann. Die Grundlagen dafür legte der Vater Romolo, der den großväterlichen Winzerbetrieb zu einer modernen Kellerei ausbaute. Seit 1998 ist Luigi Dezzani, passionierter Önologe und jüngster Präsident, den das Schutz-konsortium der Monferrato- und Asti-Weine jemals hatte, das Familienoberhaupt. Er leitet die gesamte Produktion. Als önologischer Berater steht Mario Ronco an seiner Seite, der unter andern für den Gavi der Tenuta il Pareto verantwortlich ist und der Berater von Cusumano ist. Die Kellerei liegt in Cocconato bei Asti. Wenn man auf der steilen, kurvenreichen Straße den Ort erreicht, landet man direkt im Hof von Dezzani. Die Kellerei liegt steil am Hang und es öffnet sich ein weiter Blick auf die Hügel-landschaft des 'Astigiano'. Gleich daneben beginnen die Weinberge. Ende der Neun-ziger Jahre hat Dezzani hier 20 Hektar mit Barbera neu bepflanzt. Die Familie besitzt weitere Weinberge in den Gebieten Asti, Gavi und Roero. Der Moscato d´ Asti ist einer der traditionsreichen Dessertweine Italiens. Der Moscato d´ Asti von Dezzani zeigt, welche Faszination ein guter Moscato hat. Er ist leicht, hat eine zarte Würze, er hat eine betörende Süße und ist dabei wunderbar erfrischend und elegant. Eine große Wiederentdeckung !