Freund - Wein und Delikatessen (Weinkontor Freund)

Farbe:	rubinrot
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Charakteristik:	ein typischer chilenischer Cabernet mit Aromen von schwarzem Pfeffer, Kakao und Feigen, am Gaumen ein voller Körper mit sanften Tanninen und eine saftigen Nachhall
Liefereinheit:	6 à 0,75 Liter

Lagerfähigkeit:	5 Jahre	Gesamtsäure:	4,5 g/l
Alkoholgehalt:	13 % vol.	Restzucker:	2 g/l

Gastronomische Empfehlungen

begleitet ideal üppige Steakvarianten wie Porterhouse, Roastbeef oder T-Bone

Beschreibung

Der Beefsteak Club Cabernet Sauvignon stammt aus Valle Central, Chile.

Beefsteak Club

Beefsteak Club - das waren und sind auch heute noch Dining Clubs in Australien und Großbritannien, die im 18. und 19. Jahrhundert florierten. Bei Steak, Ofenkartoffeln und kräftigem Wein diskutierten Männer aus Politik, Adel und Militär regelmäßig über das Weltgeschehen.
Das britische Importhaus Ehrmanns kreiert und lanciert zu Ehren dieser Runden die Marke "Beefsteak Club". Nach dem Credo "Fans eines guten Steaks sind oft auch Weinenthusiasten und der Beefsteak Club verbindet diese beiden Leidenschaften" importieren die Markenmacher Weine aus der ganzen Welt.
Aus Argentinien stammt der Beef & Liberty Malbec, der Meaty Malbec und der Malbec Rosé. Alle drei zeigen das beeindruckende Spektrum der Malbec Traube, auf ihre ganze individuelle Art und Weise und sind damit für alle Gäste des BBQ's geeignet.
Oder darf es doch typisch chilenisch sein? Da gäbe es den klassischen Cabernet aus dem Valle Central mit viel Körper und Frucht als ASADO-Edition.
In South Australia wurde das Importhaus bei einem üppigen Shiraz fündig und komplettierte diese Riege internationaler Rebsorten perfekt. Steak? Nur mit Weinen von Beefsteak-Club.