Freund - Wein und Delikatessen (Weinkontor Freund)

Farbe:	kräftiges Ziegelrot
Rebsorte:	Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tourig Nacional
Charakteristik:	komplex, intensive Aromen von getrockneten Früchten und Brotkruste, sehr klar und überzeugend
Liefereinheit:	24 Flaschen à 0,2 Liter

Lagerfähigkeit:	5 Jahre	Gesamtsäure:	4,4 g/l
Alkoholgehalt:	19,5 % vol.	Restzucker:	101 g/l

Auszeichnungen

• Decanter: 94 Punkte
• Wine Spectator: 91 Punkte
• Robert Parker / The Wine Advocate: 94 Punkte
• Jancis Robinson: 16 Punkte
• Versand: 16 Punkte

Gastronomische Empfehlungen

milde Käsesorten, Dessert, Foie Gras

Beschreibung

Dieses Produkt erhalten Sie bei uns auch als Präsent: 3er-Portpack

Churchill´s

Die Geschichte von Churchill's ist eine grandiose Erfolgsgeschichte. Der Macher und Motor hinter dem jungen Unternehmen ist Johnny Graham. Seiner Familie gehörte das berühmte Portweinhaus W. J. Graham. Sein Vater verkaufte Graham in den 70ern, als Johnny noch zur Schule ging. Dennoch hat er Portwein im Blut und arbeitete als Weinmacher bei großen Portweinhäusern wie Cockburn's und Taylor's. 1981 gründete er mit seinen beiden Brüdern sein eigenes Portweinhaus. Er nannte es Churchill's, nach seiner Frau, die Churchill mit Nachnamen heißt.
Johnny Grahams Ambition ist es ausschließlich Topweine zu erzeugen. Stück für Stück schuf er die Voraussetzungen dafür. Eigene Trauben aus dem Cima Corgo , A-Lagen der besten Region und den besten Weinbergen. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig sortiert und in Lagares (großen Steinbecken) mit Füßen eingemaischt. Churchill's ist eines der Portweinhäuser, die den ganzen Produktionsprozess selbst kontrollieren.