Freund - Wein und Delikatessen (Weinkontor Freund)

Farbe:	Violet
Rebsorte:	Primitivo
Charakteristik:	eine intensive Frucht von schwarzer Kirsche, Pflaume und Granatapfel, dazu eine elegante Würze von Holz und Tabak. Ein Wein mit Fülle und Tiefe bei einer auffällig weichen Tanninstruktur. Ein langes Finale macht Lust auf mehr
Liefereinheit:	6 Flaschen à 0,75 Liter

Lagerfähigkeit:	6 Jahre	Gesamtsäure:	5,7 g/l
Alkoholgehalt:	14 % vol.	Restzucker:	9,5 g/l

Auszeichnungen

• Mundus Vini: Gold (Jg. 2015)
• Mundus Vini: Silber (Jg. 2011)

Gastronomische Empfehlungen

kräftige Fleischgerichte wie Lamm oder gegrillte Steaks, gereifter Käse

Terre Avare

Zusammen mit seinem Freund Vincenzo, dessen Familie seit vielen Generationen in Apulien Wein erzeugt, hat Mario Minini das Projekt „Qualität in Apulien“ gestartet. Der Eine hat die Weinberge und die Kellerei in Apulien, der Andere hat das Kapital und den Qualitätsanspruch des Nordens. Das Ziel von Mario und Vincenzo ist es die typischen Weine des Südens auf hohem Qualitätsniveau zu vernünftigen Preisen anzubieten. Daher zeigt sich die Linie in neuem Design, angepasst an den hohen Qualitätsanspruch.