Freund - Wein und Delikatessen (Weinkontor Freund)

Farbe:	dunkles Brombeerrot
Rebsorte:	Primitivo
Charakteristik:	fleischig, weiche attraktive Frucht von dunklen Beeren, etwas Vanille und Schokolade, angenehm süffig
Liefereinheit:	6 Flaschen à 0,75 Liter

Lagerfähigkeit:	5 Jahre	Gesamtsäure:	6 g/l
Alkoholgehalt:	13,5 % vol.	Restzucker:	6,3 g/l

Auszeichnungen

• Luca Maroni: 90 Punkte (Jg. 2017)
• Mundus Vini: Gold (Jg. 2018)

Gastronomische Empfehlungen

kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten,

Terre Avare

Zusammen mit seinem Freund Vincenzo, dessen Familie seit vielen Generationen in Apulien Wein erzeugt, hat Mario Minini das Projekt "Qualität in Apulien" gestartet. Der Eine hat die Weinberge und die Kellerei in Apulien, der Andere hat das Kapital und den Qualitätsanspruch des Nordens. Das Ziel von Mario und Vincenzo ist es die typischen Weine des Südens auf hohem Qualitätsniveau zu vernünftigen Preisen anzubieten. Daher zeigt sich die Linie in neuem Design, angepasst an den hohen Qualitätsanspruch.