Freund - Wein und Delikatessen (Weinkontor Freund)

Farbe:	zitronengelb
Rebsorte:	Trebbiano
Charakteristik:	Deutliche Fruchtnoten erinnern an tropische Früchten wie Papaya und auch etwas gelbem Pfirsich. Animierend süffig durch eine angenehme Säure, dem feinem Schmelz und einer leichten Mineralität.
Liefereinheit:	6 Flaschen à 0,75 Liter

Alkoholgehalt:

13 % vol.

Restzucker:

4 g/l

Auszeichnungen

• Luca Maroni: 95 Punkte (Jg. 2018)
• Luca Maroni: 96 Punkte (Jg. 2020)
• Luca Maroni: 95 Punkte (Jg. 2019)
• Luca Maroni: 96 Punkte (Jg. 2022)

Gastronomische Empfehlungen

Idealer Begleiter zu Antipasti, Pasta, Fischgerichten und hellem Fleisch

Beschreibung

Ulisse Trebbiano ist unser Lugana aus den Abruzzen. Die gleiche Rebsorte die in Norditalien für viel Aufmerksamkeit sorgt, ist hier zu einem deutlich günstigeren Preis zu bekommen und somit eine gute Alternative. Die Weine von Ulisse werden nahezu komplett unter Ausschluss von Sauerstoff verarbeitet und mit Argon-Gas während des gesamten Produktionsprozesses geschützt. Das Ergebnis sind brillante, klare Weine mit deutlichen Fruchtnoten wie Pfirsich und Papays. Der Trebbiano von Ulisse stellt die Benchmark für viele Erzeuger in den Abruzzen dar._

Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse zählt zu den führenden Weingütern der Abruzzen und steht wie kaum ein anderer Betrieb für die moderne Interpretation regionaler Rebsorten.

Die Brüder Antonio und Luigi Ulisse führen ein Familienerbe fort, das bis in die frühen 1900er-Jahre zurückreicht, als ihr Großvater hier die ersten Reben pflanzte. Heute bewirtschaftet Tenuta Ulisse rund 55 Hektar Weinberge rund um Crecchio, Lanciano und die Küstenregion von Ortona. Dieses Zusammenspiel aus Binnenland und Meeresnähe schafft ein vielfältiges Terroir, das ideale Voraussetzungen für autochthone Rebsorten wie Pecorino, Trebbiano d?Abruzzo und Montepulciano d?Abruzzo bietet.

Im Fokus steht eine kompromisslose Qualitätsphilosophie: selektive Handlese in kleinen Gebinden, gekühlter Transport der Trauben und eine präzise Selektion im Keller sichern ein makelloses Lesegut. Durch moderne Verfahren - etwa die schnelle Abkühlung der Trauben unter kontrollierten Bedingungen - wird die Aromatik gezielt herausgearbeitet. Das Ergebnis sind Weine mit klarer Frucht, Frische und hoher Ausdruckskraft.

Ein besonderes Kapitel schreibt Tenuta Ulisse auch beim Ausbau: Ein Teil der wertvollsten Barriques reift im historischen Castello Ducale in Crecchio. Die geschichtsträchtige Burg, einst Zufluchtsort der italienischen Königsfamilie während des Zweiten Weltkriegs, verleiht diesem Ort eine einzigartige Aura. Heute ist sie Heimat eines Museums - und zugleich ein streng gehüteter Reifekeller, der nur wenigen zugänglich ist.


Auch visuell transportiert das Weingut seine Philosophie: Das Pferd im Logo steht für Dynamik, Freiheit und Innovationskraft. Die farbintensiven Etiketten der ULISSE-Linie, gestaltet vom Künstler Gino Masciarelli, spiegeln die expressive Stilistik der Weine wider.

Die konsequente Qualitätsarbeit bleibt nicht unbeachtet: Luca Maroni zeichnete Tenuta Ulisse für das Jahr 2026 als "Produzent des Jahres" aus - eine Bestätigung für die klare Handschrift und die herausragende Stellung des Weinguts in der italienischen Weinlandschaft.