Freund - Wein und Delikatessen (Weinkontor Freund)

Farbe:	kräftiges Rubinrot
Rebsorte:	95% Sangiovese, 5% Colorino
Charakteristik:	typisch würzige, dunkle Frucht, Aromen von Herzkrische und Kräutern, am Gaumen dicht mit leichter Süße und präsentem Tannin und Holz, eine gute Länge mit Vanille- und Kräuternoten
Liefereinheit:	6 Flaschen à 0,75 Liter

Lagerfähigkeit:	5 Jahre	Gesamtsäure:	5,1 g/l
Alkoholgehalt:	13,5 % vol.	Restzucker:	2,4 g/l

Auszeichnungen

• James Suckling: 91 Punkte (Jg. 2019)

Gastronomische Empfehlungen

Nudelgerichte mit Tomatensoße, kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch

Renzo Masi

Renzo Masi ist in Rufina zu Hause. Dieses Städtchen im Tal der Sieve hat dem Chianti, der auf den umliegenden Hügeln wächst, seinen Namen gegeben: Chianti Rufina. Diese kleinste unter den Chianti-Lagen hat zusammen mit dem Chianti Classico die besten Böden, das beste Kleinklima, die besten Wachstumsvoraussetzungen.
Renzo Masi ist ein Familienbetrieb. Der Vater Renzo hat den Betrieb in seiner ruhigen, umsichtigen Art vorangebracht. Der Sohn Paolo hat die Weinbaufachschule absolviert und ist seither mit viel Elan und Sachkenntnis im elterlichen Betrieb tätig.
Renzo Masi hat Weinberge in der Cru-Lage Basciano westlich von Rufina. Die Täler sind hier enger als im Classico-Gebiet, die Hänge steiler. Die Bearbeitung ist mühsam, das Ergebnis ist exzellent.