Freund - Wein und Delikatessen (Weinkontor Freund)

Rebsorte:	Muskatellertraubenkonzentrat, Afrikanischer Wermut, Chinarinde,<br />Piment, Nelke, Blutorange, Gewürzdestillat.
Charakteristik:	die Nase wird geprägt von intensiven Aromen reifer Blutorange, begleitet von würzigem Piment, Nelken und einem Hauch floraler Muskatnoten, am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance aus der sanften Süße des Muskatellers, den herben Nuancen des Chinarindenbaums und der würzigen Tiefe des afrikanischen Wermuts, das Finale ist langanhaltend und elegant mit feiner Perlage, frischer Zitrusnote und einer subtilen Kräuterwürze
Liefereinheit:	6 Flaschen à 0,75 Liter

Alkoholgehalt:

0 % vol.

Gastronomische Empfehlungen

Gut gekühlt servieren, auf Eis, mit einer Scheibe Orange und einem Zweig Rosmarin, optional mit Soda verlängern. Passt hervorragend zu Tapas, Fingerfood, Bruschetta oder als spritzige Begleitung zu leichten Salaten.

Beschreibung

Prickelnder Spritz aus Blood Orange, Muscat-Traube und südafrikanischen Botanicals ? feinherb, fruchtig und natürlich alkoholfrei. Perfekt für alle, die die Leichtigkeit eines Aperitivo erleben möchten, ohne Abstriche beim Geschmack zu machen.

Abstinence

Das Cape Floral Kingdom am Western Cape in Südafrika ist eines der kleinsten, aber vielfältigsten Biotope der Erde. Diese außergewöhnliche Biodiversität inspirierte das moderne, innovative Alkoholfrei-Projekt Abstinence. Die Marke ist Südafrikas erster und führender Anbieter alkoholfreier Spirituosen und Aperitifs. Balance steht dabei im Mittelpunkt - sowohl in den Produkten als auch im Einklang mit der Natur. Unter dem Motto "Restore Balance" entwickelt das Team sorgfältig, umweltbewusst und mit technischem Know-how komplexe alkoholfreie Spirituosen und Aperitifs.

Ihre Produkte entstehen in einem handwerklichen Hydro-Destillationsprozess. Da Alkohol fehlt, erfordert die Herstellung besonders viele Zutaten und Hingabe, um Aroma, Geschmack und Mundgefühl zu erreichen. Die Arbeit wurde mehrfach ausgezeichnet.

Rosen-Geranie, Buchu, Honigbüsche, afrikanischer Wermut, Aloe vera und Lakritz-Strohblumen wachsen alle im Cape Floral Kingdom und sind die "Hero Botanicals" von Abstinence. Sie werden sorgfältig von Hand geerntet, unterstützt von regionalen Farmer*innen. Aus diesen und weiteren Kräutern der Fynbos-Biome entstehen alle Produkte fachmännisch destilliert.

Die Fynbos-Biome sind sensible Ökosysteme mit rund 7.000 Farn- und Blütenpflanzenarten, davon 50?% endemisch - auf einer Fläche in der Größe Niedersachsens. Abstinence unterstützt den Erhalt dieser Region mit 1?% seiner weltweiten Verkäufe und schützt die Kap-Honigbiene durch Kooperationen mit Umweltorganisationen wie dem African Wild Bee Institute.

Ein Projekt, eine Überzeugung und Produkte zum Verlieben.