Art. Nr. 105.099

Fragolino Rosso 

von Masseria la Volpe S.R.L (Corropoli) aus Italien/Abruzzen

Abruzzen
Farbe: rubinrot
Charakteristik: frisches Bouquet mit fruchtigen Aromen von Sauerkirschen und Erdbeeren, lebendige Perlage, frische Säure und saftige Erdbeeren, leckere Fruchtsüße
Liefereinheit: 6 Flaschen à 0,75 Liter
Lagerfähigkeit: 1 Jahre Gesamtsäure: 5,78 g/l
Alkoholgehalt: 10 % vol. Restzucker: 69,24 g/l
Gastronomische Empfehlungen

sehr harmonisch zu süßen oder fruchtigen Desserts

Masseria la Volpe S.R.L

Eine Spezialität ist der Fragolino, ein Frizzante, der traditionell zu 100% aus der Fragola-Rebe hergestellt wurde. Diese hat ein intensives Erdbeeraroma, ist jedoch als Vitis Labrusca nicht für die Weinbereitung zugelassen. Desweiteren wurde dieser Rebe auch eine berauschende Wirkung nachgesagt, ein weiterer Grund dafür, dass es den traditionellen Fragolino aus der Fragola-Traube nicht mehr gibt. Daher besteht unser Fragolino aus einer Assemblage von verschiedenen für die Weinbereitung zugelassenen Vitis Vinifera Rebsorten und wird durch fruchtige Erdbeeraromen ergänzt.

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