Freund - Wein und Delikatessen (Weinkontor Freund)

Farbe:	rubinrot
Rebsorte:	Cuvée verschiedener roter Trauben
Charakteristik:	frisches Bouquet mit fruchtigen Aromen von Sauerkirschen und Erdbeeren, lebendige Perlage, frische Säure und saftige Erdbeeren, leckere Fruchtsüße
Liefereinheit:	6 Flaschen à 0,75 Liter

Lagerfähigkeit:	1 Jahre	Gesamtsäure:	5,78 g/l
Alkoholgehalt:	10 % vol.	Restzucker:	69,24 g/l

Gastronomische Empfehlungen

sehr harmonisch zu süßen oder fruchtigen Desserts

Masseria la Volpe S.R.L

Eine Spezialität aus dem Hause Masseria la Volpe ist der Fragolino, ein Frizzante, der traditionell zu 100% aus der Fragola-Rebe hergestellt wurde. Diese hat eine intensive Erdbeeraromatik, ist jedoch als Vitis Labrusca nicht für die Weinbereitung zugelassen. Des Weiteren wurde dieser Rebe auch eine berauschende Wirkung nachgesagt, ein weiterer Grund dafür, dass es den traditionellen Fragolino aus der Fragola-Traube nicht mehr gibt.
Daher besteht dieser Fragolino aus einer Assemblage von verschiedenen für die Weinbereitung zugelassenen Vitis Vinifera Rebsorten und wird durch fruchtige Erdbeeraromen ergänzt