Montado VR

Montado VR 2010

Art. Nr. 260.056

Herkunftsland/Region: Portugal/Alentejo

Name und Ort des Gutes: José Maria da Fonseca (Reguengos)

Auszeichnungen

  • Wein + Markt: 14,5 Punkte (Jg. 1999)
  • Weinwelt Verkostung "Portugals Rote Power": 3 Sterne (Jg. 2003)

Weingut / Erzeuger

José Maria da Fonseca besitzt auch ein Weingut in der Region Alentejo: das Gut Jose de Sousa in dem DOC-Gebiet Reguengos. Das Gut wird gesondert bewirtschaftet. Die Erzeugung dieser Gutsweine wird bestimmt von der hohen Professionalität und von dem hohen Qualitätsanspruch von José Maria da Fonseca.
Hier wird auch der Montado aus den typischen Rebsorten Trincadeira und Aragonez erzeugt und ergibt einen weichen, süffigen Wein, der die Sonne des Südens im Glas erstrahlen lässt.


Beschreibung

Farbe: mittlerer Rubinton
Rebsorte: Trincadeira, Aragonez
Charakteristik: weich, saftige Frucht, gefällige Aromen von Kirsche und Himbeere, gefällig
Liefereinheit: 6 Flaschen à 0,75 Liter

Analyse

Lagerfähigkeit: 4 - 5 Jahre Gesamtsäure: 5.600 g/l
Alkoholgehalt: 13.5 %vol. Restzucker: 2.600 g/l

Gastronomische Empfehlungen

Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Nudelgerichte mit Tomatensoße, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten


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