Tapas Wine Collection Tempranillo DO 2009
Art. Nr. 206.819
Herkunftsland/Region: Spanien/Jumilla
Name und Ort des Gutes: Bodegas Carchelo ()
Weingut / Erzeuger
Bodegas Carchelo ist eine der aktuellsten Neugründungen in der Region Levante. Die Region Jumilla hat in den letzten Jahren einen sagenhaften Siegeszug vollzogen. Das konstante Mittelmeerklima, die Rebsorte Monastrell und einige wenige Winzerpersönlichkeiten haben für diesen Erfolg das Fundament gelegt.
Einer von ihnen war Agapito Rico, der den Monastrell weltweit ins Gespräch brachte und ihn unter dem Namen „Carchelo“ zu einem Kult machte. Agapito ist heute nicht mehr der Jüngste. Vor einigen Jahren verkaufte er große Anteile seiner Bodega an zwei ortsansässige junge Unternehmer, die bis dahin ihr Geld mit Käse verdient haben. Die neuen Geschäftsführer wollen einerseits die Tradition bewahren und die Kellerei im Sinne von Agapito Rico fortführen. Sie wählten daher auch den Namen „Bodegas Carchelo“. Auf der anderen Seite steht die neue Führung für Innovation und Dynamik. Sie will die Qualität der Weine deutlich steigern und der Bodega ein neues Gesicht geben. So wird sehr viel investiert:
Einführung moderner Kellertechnik, Ergänzung des Sortiments mit neuen Weinen und komplette Überarbeitung der Weinetiketten, wie man an der gelungenen modernen Linie Carchelo C, Altico A und Vedré V erkennt.
Der "Tapas-Wein" ist die jüngste Kreation des Weinguts. In dem Streben nach Innovation, Dynamik und gleichzeitig Aufrechterhaltung der Tradition, hat Carchelo einen neuen Rotwein kreiert:
Spanische Lebensfreude, spanisches Lebensgefühl, spanischer Genuss… das alles vermittelt der Tapas-Wein aus 100% Tempranillo, der ausnahmslos zu allen kleinen Gerichten und Snacks passt.
Beschreibung
| Farbe: | Rot |
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Charakteristik: | süffig, fruchtbetont, saftige Kirschen, etwas Amarenakirsche, sanfte Tannine, weich im Abgang, gefällig und trinkfreudig |
| Liefereinheit: | 6 Flaschen à 0,75 Liter |
Analyse
| Lagerfähigkeit: | 24 Monate | Gesamtsäure: | 5.100 g/l |
| Alkoholgehalt: | 14 %vol. | Restzucker: | 3.700 g/l |
Gastronomische Empfehlungen
Paßt perfekt zu allen spanischen Tapas, zu Antipasti und Pasta
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