Barbera del Monferrato 'Terra Granda' DOC 2008
Art. Nr. 102.091
Herkunftsland/Region: Italien/Piemont
Name und Ort des Gutes: Ermenegildo Leporati (Casale Monferrato)
Auszeichnungen
- Weinwelt Top Rote aus dem Piemont: "sehr gute Qualität" (Jg. 2003)
Weingut / Erzeuger
Die Azienda Leporati ist ein kleiner Familienbetrieb in einer Hügelzone im Norden des Piemont um das Örtchen Casale Monferrato. In dieser Region werden vor allem die Rebsorten Barbera und Grignolino angebaut. Der Barbera hier ist leichter, eleganter und saftiger als aus dem zentralen Piemont.
Die Azienda Leporati liegt im Grenzbereich zwischen der DOC Monferrato und der DOC Asti. Dott. Franco Leporati hat viel investiert im Keller und in den Weinbergen. Sein Barbera reift einige Monate im Barrique. Er wirkt dadurch weich und konzentriert mit saftiger, einladender Fruchtigkeit.
Der ‘Olivera’ ist nach der gleichnamigen Cru-Parzelle benannt. Er besteht aus Pinot Nero und einem kleinen Anteil Barbera. Auch er reift im Barrique. Er beeindruckt durch seine intensive, unkomplizierte Fruchtigkeit, geschmeidige Art und durch seine Vielfalt.
Beschreibung
| Farbe: | Rubinrot |
| Rebsorte: | Barbera |
| Charakteristik: | Intensiv, saftig, klarer eleganter Kirschton |
| Liefereinheit: | 6 Flaschen à 0,75 Liter |
Analyse
| Lagerfähigkeit: | 4 - 7 Jahre | Gesamtsäure: | 5.600 g/l |
| Alkoholgehalt: | 13 %vol. | Restzucker: | 1.600 g/l |
Gastronomische Empfehlungen
Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Nudelgerichte mit Tomatensoßen, kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Hartkäse.
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