Château Lataste AOC Bordeaux Supérieur 2007
Art. Nr. 403.411
Herkunftsland/Region: Frankreich/Bordeaux
Name und Ort des Gutes: Château Lataste (Bordeaux)
Weingut / Erzeuger
Château Lataste ist eines der alten, ganz zuverlässigen Familiengüter im Bordeaux. Es liegt in dem Gebiet der Gemeinde Saint Quentin-de- Baron im Entre-Deux-Mers Gebiet.
Château Lataste ist ein Gut, das traditionell arbeitet und einen grundsoliden, sehr
preiswerten Bordeaux Supérieur erzeugt. Der Rebsortenspiegel ist vom Merlot geprägt: 50% Merlot, 30% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon. Der Wein wird so vinifiziert, dass er die solide Struktur des Bordeaux hat, dabei aber zugänglich ist und viel Frucht mitbringt. Die Philosophie des Weinguts : feinfruchtige, jung trinkbare Rotweine.
Beschreibung
| Rebsorte: | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Charakteristik: | Perfekter Bordeaux-Wein: Cassis, frische rote Beeren, Anklänge an Zedern, Karamell und Kaffee, schlank und elegant |
| Liefereinheit: | 6 Flaschen à 0,75 Liter |
Analyse
| Lagerfähigkeit: | über 3 Jahre | Gesamtsäure: | 4.9 g/l |
| Alkoholgehalt: | 12 %vol. | Restzucker: | 1.5 g/l |
Gastronomische Empfehlungen
Gerichte mit dunklen oder hellen Fleischsorten, Antipasti wir gegrilltes Gemüse, Pastagerichte, Käse
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