Jack Duggan / New South Wales
?The wild colonial boys? ist eine bekannte irisch-australische Ballade über Jack Duggan (oder Jack Donahue), einen irischen Emigranten, der im frühen 19. Jahrhundert nach Australien auswanderte. Im Lied heißt es: ?Er stahl von den Reichen, um den Armen zu helfen?. Er wurde bei einem Feuergefecht durch einen Schuss ins Herz getötet.
Die Trauben für diesen Wein kommen aus dem Anbaugebiet Murray-Darling im Südosten Australiens. Seit 1887 werden hier mithilfe von künstlicher Bewässerung Landwirtschaft und Weinbau betrieben. Heute ist Murray-Darling eine der größten Weinanbauregionen in Australien. Die Weinberge liegen entlang des malerisch mäandernden Flusses Murray (noch heute bekannt durch seine Dampfschifffahrt) sowie zu beiden Seiten der Nebenflüsse Darling und Murrumbidgee.
Die Böden sind flach, lehm- und sandhaltig. Das Klima ist heiß mit vielen Sonnenscheinstunden, niedriger Feuchtigkeit und so wenig Regen, dass ohne Bewässerung kein Anbau möglich wäre. Diese Wetterbedingungen verhindern das Entstehen von Pilzen und vielen Krankheiten im Weinberg, sodass mit minimalen Mitteln gesunde Trauben heranwachsen.