Crémant/Champagner aus Frankreich
Burgund/Frankreich
Crémant von Françoise Chauvenet
Der Crémant de Bourgogne ist eine Spezialität, die nur aus den Weinen der AOC Bourgogne hergestellt werden darf. Die feinsten Vertreter der Crémants, wie die von Chauvenet, sind meist Cuvées aus Pinot Noir und Chardonnay.
Champagne/Frankreich
Champagner von Champagne Cattier
Tradition und moderne Technik verbinden ist das Leitmotiv der Brüder Jean-Jacques und Alexandre Cattier, alle beide Önologen von der Universität Reims, die ihr Gut mit viel Hingabe führen. Ihre Kellerei ist ein Ort modernster Technik, ihr Keller zur Alterung der Produkte ein Ort mit viel Tradition: 30 Meter unter der Erde in die Kreidefelsen gegraben.
Loire/Frankreich
"Royal" steht für "königlich", "St. Charles" für "selig" und das umschreibt das Lebensgefühl, das sich bei Genuss dieser Schaumweine einstellt: Königlicher Genuss und ein seliges, zufriedenes Lebensgefühl.
Cava aus Spanien
Penedès
Die Cavas der Kellerei Finca Pronamala sind frisch und wunderbar aromatisch. Eine besondere Spezialität ist der Cava Rosado aus der autochthonen Rebsorte Trepat – das Trendprodukt in diesem Jahr!
Das Gut Can Feixes liegt im nördlichen Zipfel des oberen Penedès bei Cabrera. Die hochgelegenen Weinberge befinden sich nahe am Fuß der beherrschenden Montserrat-Bergkette. Geleitet vom traditionellen ‘Château-Denken’ erzeugt die Familie Huguet Jahr für Jahr außerordentliche Weine ausschließlich aus eigenem Rebgut.
Frizzante/Spumante aus Italien
Venetien/Italien
Frizzante von Contarini Vini e Spumanti
Contarini Vini ist ein junges Unternehmen, erst 1999 gegründet. Die Technologie ist daher eine der modernsten im Veneto. Aber auch die menschliche Arbeitskraft holt das Beste aus den Trauben heraus: alle Önologen, die bei Contarini sich dem Weinmachen widmen, haben an der renommierten Weinbau- und Onologieuniversität in Conegliano studiert.
Frizzante und Prosecco von Gino Brisotto
Die Cantina Brisotto macht einen guten, sortentypischen, sauberen Wein. Deswegen haben wir vor vielen Jahren Brisotto als unseren Partner gewählt für unsere Linie ‘Selezione del Dottore’ mit überzeugenden, preiswerten Weinen aus dem Friaul.
Die Frizzantes von Antonini Ceresa besitzen Eigenschaften in hohem Maße, deretwegen der Prosecco in Deutschland so geschätzt wird: sie sind leicht, beschwingt, spritzig, und sie haben eine feine Perlage.
Emilia Romagna/Italien
Lambrusco von Giovanni Dall' Asta
Giovanni Dall‘Asta hat einen kleinen Winzerbetrieb im Hinterland von Parma: gepflegte Weinberge, ein peinlich sauberer Keller und ein spektakuläres Produkt!