Vernaccia di San Gimignano DOCG 2010
Art. Nr. 109.221
Herkunftsland/Region: Italien/Toskana
Name und Ort des Gutes: Pietraserena (San Gimignano)
Auszeichnungen
- Veronelli: 1 Stern (Jg. 2003)
- Robert Parker / The Wine Advocate: 84 Punkte (Jg. 2003)
- Veronelli: 1 Stern (Jg. 2002)
Weingut / Erzeuger
San Gimignano, das sind die Geschlechtertürme, der Dantebrunnen und Vernaccia. In unmittelbarer Nachbarschaft zu dem malerischen Städtchen liegt das Gut Pietraserena der Familie Arrigoni. Bodenständig sind sie und solide. Dem Vernaccia gilt ihre ganze Aufmerksamkeit. Sie wollen ein gutes, dabei traditionelles und typisches Produkt machen. Ihr Vernaccia ist ausgewogen und ein sehr schönes Beispiel für die typischen floralen Noten dieser Rebsorte.
Beschreibung
| Farbe: | goldgelb |
| Rebsorte: | Vernaccia |
| Charakteristik: | vielfältige Aromen von Mirabellen, Äpfeln, etwas Brennessel und ein Hauch Vanille. Am Gaumen schlank, mit mineralischer Struktur und sanftem Schmelz im Abgang. Der Nachhall ist von Äpfeln geprägt. |
| Liefereinheit: | 6 Flaschen à 0,75 Liter |
Analyse
| Lagerfähigkeit: | 2 - 3 Jahre | Gesamtsäure: | 5.900 g/l |
| Alkoholgehalt: | 12.5 %vol. | Restzucker: | 1.500 g/l |
Gastronomische Empfehlungen
Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Nudelgerichte mit hellen Soßen, Geflügel und helles Fleisch (Kalb), Weichkäse, Hartkäse.
Alle Artikel von Pietraserena zeigen