Lagrein DOC 2010
Art. Nr. 104.097
Herkunftsland/Region: Italien/Alto Adige
Name und Ort des Gutes: H. Lun (Neumarkt)
Auszeichnungen
- Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2002)
- Veronelli: 1 Glas (Jg. 2003)
Weingut / Erzeuger
Lun ist ein Markenname in Südtirol. Die Weinkellerei Lun ist die älteste Privatkellerei in Südtirol. Alois Lun hat sie 1840 gegründet. Die Kellerei ist im mächtigen Plattenhof untergebracht, am Ortsrand von Neumarkt. Schon Alois Lun setzte auf eine rigorose Selektion, um hochwertige Weine zu erzeugen. Nur das Beste wurde vermarktet. Und aus dem Allerbesten wurde der ‘Sandbichler’ rot und weiß gemacht. Heute wird die Traditionskellerei Lun von einem ganz jungen Team geführt. Geblieben ist der hohe Anspruch des Gründers. Geblieben ist auch der Sandbichler. Der rote und der weiße Sandbichler sind zwei Ausleseweine, die Persönlichkeit haben, die eine gute Struktur haben und dabei reiche Weine sind mit vielfältigen, spannenden Aromen. Das Rebgut der Traditionskellerei Lun kommt überwiegend aus den Wein-gärten um Neumarkt und Montan. Die Lagen zwischen Neumarkt und Montan gehören zu den besten Lagen für Blauburgunder im Südtirol. Der rote Sandbichler wird aus dem besten Bauburgunder gemacht, den Lun hat.
Beschreibung
| Farbe: | Dunkles Rubin |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Charakteristik: | Delikat, feine Fruchtnoten von Blaubeeren, elegante Note von Bittermandel und Lakritz |
| Liefereinheit: | 6 Flaschen à 0,75 Liter |
Analyse
| Lagerfähigkeit: | 4 - 7 Jahre | Gesamtsäure: | 4.900 g/l |
| Alkoholgehalt: | 13 %vol. | Restzucker: | 2.200 g/l |
Gastronomische Empfehlungen
Nudelgerichte mit Tomatensoße, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten
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