Cognac
Cognac/Frankreich
Bei Francois Voyer werden die Weine zusammen mit den Heferückständen destilliert. Dadurch erhält der Cognac eine unvergleichliche Komplexität und Tiefe. Diese Art der Destillation erfordert sehr viel Erfahrung und Können. Mit der Erfahrung von Generationen schafft Francois Voyer ein Spitzenprodukt mit einzigartiger Persönlichkeit.
Grappa / Digestif
Trentino/Italien
Giovanni Poli ist ein kleiner Brenner, der sehr saubere Brände macht, die unverkennbar seine Handschrift tragen. Sein Stil: alle seine Brände sind sehr weich, voll, rund und harmonisch.
Piemont/Italien
Inga ist eine traditionsreiche Brennerei im Piemont. Über Generationen wurde hier Grappa gemacht aus den typischen piemontesischen Rebsorten. Die Brennerei liegt mitten im Anbaugebiet des Weißweines Gavi, nicht weit vom Örtchen Gavi entfernt.
Romano Levi ist geronnene Zeit. Er arbeitet mit einem Brenngerät, um das sich jedes Brennerei-Museum reißen würde. Er sagt er habe an der Brennerei seines Vaters Serafino nichts, aber auch gar nichts verändert und er meint dieses Festhalten an der Vergangenheit als Argument für Qualität.
Venetien/Italien
Er hat sich weltweit einen Namen gemacht für Destillate, die höchste Erwartungen erfüllen und für die unübertroffene Verbindung zwischen schnörkellos perfekter Konfektion und exzellentem Inhalt.
Toskana/Italien
Der Spitzenbetrieb aus der Toskana produziert nicht nur Weine von Weltruhm, sondern auch diesen hochwertigen Grappa.
Sizilien/Italien
Der Vater Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet. Er ist Winzer mit Leib und Seele. Er glaubte an den sizilianischen Wein und er war überzeugt, dass man in Sizilien Spitzenweine machen kann. An diesem Ziel arbeitete er.