Beaujolais Villages 'Domaine du Tane' AOC 2009
Art. Nr. 401.317
Herkunftsland/Region: Frankreich/Burgund
Name und Ort des Gutes: Prosper Maufoux (Santenay)
Auszeichnungen
- Wine Spectator: 85 Punkte (Jg. 2007)
Weingut / Erzeuger
Das Haus Maufoux befindet sich in Santenay, auf dem “Place du Jet d´Eau“. Die Besonderheit des Firmensitzes ist, dass das historische Haus auf zwei Niveaus gebaut wurde und ein imposanter Gewölbekeller auf den Besucher wartet. Hier schlummert das Beste was Burgund zu bieten hat, sagt der Eigentümer ohne Bescheidenheit.
Prosper Maufoux produziert Spitzenweine. Und wer das Burgund und die ambitionierten Weinmacher kennt, der weiß, dass Terroir für sie wirklich alles ist. Maufoux's Weine zeigen dies in Perfektion.
Beschreibung
| Farbe: | intensives Kirschrot |
| Rebsorte: | Gamay |
| Charakteristik: | saftige Erdbeeren, frische Kirschen und pfeffrige Noten machen diesen Wein zu einem schlanken Genusserlebnis. |
| Liefereinheit: | 12 à 0,75 |
Analyse
| Lagerfähigkeit: | 3-5 Jahre | Gesamtsäure: | 4.600 g/l |
| Alkoholgehalt: | 12.5 %vol. | Restzucker: | 1.800 g/l |
Gastronomische Empfehlungen
zu milden Käsesorten, Eintopfgerichten und Wurstwaren
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