Château Martin AOC Haut Médoc 2006
Art. Nr. 403.214
Herkunftsland/Region: Frankreich/Bordeaux
Name und Ort des Gutes: Château Martin (Bordeaux)
Weingut / Erzeuger
Im Jahre 2000 übernahm Jean-Marc Martin, Enkel des Gründers, das sechs Hektar große Weingut Château Martin. Es ist ein typisches Weingut der Appellation Haut-Médoc auf dem renommierten Terroir von Vertheuil. Der Boden: Lehm, Kies und Kalk. Die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot könnten besser kaum wachsen. Der Haut Médoc von Château Martin hat überraschende Qualitäten, er hat den Stoff und den Charakter der großen Saint- Estèphe-Weine.
Beschreibung
| Farbe: | elegantes Kirschrot |
| Rebsorte: | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Charakteristik: | delikate, frische Aromen mit feinen rauchigen Noten. Elegant am Gaumen, schönes Tannin |
| Liefereinheit: | 6 Flaschen à 0,75 Liter |
Analyse
| Lagerfähigkeit: | über 5 Jahre | Gesamtsäure: | 4.900 g/l |
| Alkoholgehalt: | 12.5 %vol. | Restzucker: | 1.200 g/l |
Gastronomische Empfehlungen
Kräftige Gerichte auf Fleischbasis, konzentrierte Saucen, gegrillte Rumpsteaks, Kurzgebratenes, Hartkäse
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