Château Fontarabie AOC Premières Côtes de Blaye

Château Fontarabie AOC Premières Côtes de Blaye 2008

Art. Nr. 403.610

Herkunftsland/Region: Frankreich/Bordeaux

Name und Ort des Gutes: Château Fontarabie ()

Auszeichnungen

  • Vinalies Internationales: Goldmedaille (Jg. 2004)

Weingut / Erzeuger

1995 erwarb die Familie Faure Château Fontarabie in der Appellation Côtes de Blaye, dem nördlichsten Weinbaugebiet des rechten Girondeufers. Ein Besitz von 20 ha, mit Merlot und Cabernet Sauvignon bepflanzt. Die Böden sind kalksteinhaltiger und kieshaltiger Lehm.
Alain Faure ist mit Leib und Seele Winzer und fühlt sich dem Boden und Land verbunden. Durch umweltschonenden Weinbau möchte er das Land schützen. Begrünung zwischen den Rebzeilen, um Bodenerosion vorzubeugen und die Humusbildung zu fördern, ist eine Selbstverständlichkeit.

Beschreibung

Farbe: Rubinrot
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon
Charakteristik: Zarte Holzaromen und intensive Aromen von reifen Früchten. Am Gaumen weich, mit viel Schmelz, feine Tannine, Finesse und Eleganz
Liefereinheit: 6 Flaschen à 0,75 Liter

Analyse

Lagerfähigkeit: über 4 Jahre Gesamtsäure: 3.32 g/l
Alkoholgehalt: 12.5 %vol. Restzucker: 1.6 g/l

Gastronomische Empfehlungen

Gerichte mit dunklen oder hellen Fleischsorten, Antipasti wir gegrilltes Gemüse, Pastagerichte, Käse

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