Freunds Rezepte
Vega Ibor und Chorizo
Das pikante Rezept mit unserem köstlichen Vega Ibor und pikanter Chorizo, das auf keiner Grillparty fehlen darf, können Sie hier runterladen.
Geschmorte Lammkeule mit Balsamico-Möhren
Die Lammkeule wird 5 Stunden bei 80 Grad im Ofen sanft gegart. Haben Sie keine Angst, das Fleisch ist hinterher nicht roh. Ganz im Gegenteil, es wird wunderbar zart ...
Pfeffrige Erdbeeren
Passt Wein überhaupt zur Erdbeere? Darauf gibt es drei Antworten und ein passendes Rezept.
Soßen für Spargel
Veronika, der Spargel wächst! Bald ist wieder Spargelzeit! Sie suchen noch ein Rezept für eine Spargelsoße? Hier ist es!
Kartoffelsalat mit Artischocken
Dies ist ein italo-schwäbisches Gericht! Ja, das gibt es wirklich. Von meiner Schwiegermutter Elsa habe ich das Grundrezept. Das ist dann natürlich italienisch aufgepeppt. Schwiegermutter Elsa würde das sicher auch gefallen.
Blitz-Fix Rezepte
... als Aufstrich für Cracker oder Weißbrot.
Hähnchensalat mit Artischocken
Dieser Salat ist ein idealer Sommersalat. Sie könne ihn auch mit gekochtem Fisch (z.B. Rotbarschfilet) zubereiten. Da er einige Zeit durchziehen sollte, eignet er sich auch hervorragend für ein kaltes Büffet.
Kalte Paprikasuppe
Diese Suppe kann am Vortag vorbereitet werden, was immer ein Segen für die Köchin ist.
Piquillo-Paprikaschoten mit Fischfüllung