Sardinillas en Aceite de Oliva
delikate, kleine Sardinen in Nativem Olivenöl Extra
Art. Nr. 760.005
Die Sardinillas von Emilia sind kleine, besonders zarte Sardinen. Sie werden frisch aus dem Atlantik gefangen, an Land von Hand gesäubert und leicht angegrillt. Dies gibt ihnen das feine, delikate Aroma, welches sie so unverwechselbar macht. Sorgfältig in Olivenöl eingelegt, bewahren die Sardinen ihre Form und Farbe, auch optisch ein Genuss.
Hersteller: Conservas Emilia
Herkunft: Spanien / Santoña
Produktinformation
Emilia ist die Besitzerin von Conservas Emilia. Es gibt sie also wirklich.
Die Produktion hat handwerkliche Dimension. Die Produkte sind ohne
Überteibung großartig.
Emilia ist in Santoña zuhause, unweit von Santander an der cantabrischen
Atlantikküste. Hier an der Küste wird der Bonito del Norte gefangen. Der Bonito
ist der beste Tunfisch. Er ist kleiner als der anderswo vorkommende Tunfisch,
er hat rein weißes Fleisch, während Tunfisch sonst rotes Fleisch hat und
er ist ungleich zarter und delikater. Bonito del Norte ist eine selten gewordene
köstliche Spezialität.
Liefereinheit: 24 Dosen à 280 Gramm